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沼液一牧草一养殖

黄剑 (广东省高州市畜禽科学研究所。广东高州525200)

【摘要】高州地处广东省边远山区,以农业为龙头,是全省较大的养殖业基地,畜禽鱼饲养是农民创收的主要经济来源。但是如何更大地提高养殖经济效益,实现良好的社会、生态效益,保证养殖业的可持续健康发展呢?“沼液一牧革一养殖”绿色养殖技术通过表试、评价、论证,非常适合现代养殖业发展需要,示范、推广应用该项技术,对促进我市畜牧业发展具有非常重大意义。
    【关键词】沼液 牧草养殖 绿色养殖技术

    应用“沼液—牧草一养殖”生态循环原理,养殖业生产产生的尿、粪便等排泄物,经过固液分离处理后,进入沼气工程工艺(主要是发酵),发酵产生的沼气用于生活、畜禽鱼保暖等,沼气池残留的废液种高效牧草(消化能、粗蛋白含量高,营养较全面的牧草),再用牧草配合适量的玉米。或粮食加工副产品(如麦皮、米糠)等饲料养猪。有效地使废物再利用,达到降低养殖成本,提高经济效益的目的。同时,养殖生产后的废物,得到了充分利用,最大限度地减少了由于养殖业生产带来的环境污染。动物的排泄物经过发酵,也可以大量杀死细菌,降低空气污染和周围环境污染,保证畜牧业可持续发展。以牧草为主要原料,配合粗粮养殖,杜绝使用违禁药物、激素、添加剂预混料等,提高产品的质量,保证肉蛋味道鲜美可口,营养价值丰富,质量安全。由于各种因素影响,许多养殖户的养殖收益不高,有的甚至亏本。究其原因,主要由于缺乏市场引导,盲目生产,成本过大,管理欠缺,再由于大工业、大加工、大发展的发展需要,造成严重环境污染,生态严重被破坏。防疫措施、防疫技术不到位。造成畜禽鱼发病率、死亡率大。产品质量下降,所有这些不仅制约着畜牧业自身的可持续发展,而且严重影响社会和国民经济的发展。推广应用绿色养殖技术是有力地推动畜牧业良性发展的必然之路。“沼液—牧草一养殖”绿色养殖技术以科技为依托,以“合作社+农户”集约化生产为模式,统一市场引导、统一技术支撑、统一发酵工程设计、统一防疫措施、统一种苗供应和统一定单收购,才能保证养殖产业链的健康发展。通过严格考证和评价对比的结果,充分证明:该项目技术程度高,先进性强,能较大地降低养殖成本,提高经济效益;也能大大地净化环境,适合畜牧业向科学化、规模化、集约化发展,取得良好的社会效益和生态效益。

 “沼液一牧草一养殖"绿色养殖技术

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